16 % de protéines, 30 grammes de fibres et 5 % de sucre – L’antidote à l’obésité selon la science
Dans cet épisode captivant de « Le journal d’un PDG » sur YouTube, le Dr Giles Yeo, un expert renommé en génétique de l’obésité de l’Université de Cambridge, partage des informations fascinantes sur le monde de la gestion du poids et de la génétique.
Comprendre l’hypothèse de la plage définie
Très bien, plongeons dans le vif du sujet. Le Dr Yeo nous présente ce concept intrigant appelé l’hypothèse de la « gamme définie ». C’est comme avoir notre propre zone de poids personnalisée à laquelle notre corps a naturellement tendance à s’en tenir.
Certaines personnes trouvent qu’il est plus facile de rester du côté le plus maigre, tandis que d’autres ont une inclination naturelle vers une fourchette de poids plus élevée, se penchant vers l’obésité . Il s’agit d’embrasser notre unicité.
Bien sûr, on peut changer un peu dans cette fourchette, mais essayer d’apporter des changements drastiques peut être aussi délicat que de choisir les numéros de loterie gagnants. De plus, l’âge joue également un rôle. Au fur et à mesure que nous vieillissons, notre corps peut décider de défendre une fourchette de poids plus élevée, ce qui rend tout à fait difficile de maintenir ces poids inférieurs.
Âge et obésité : comprendre le pourquoi
Parlons maintenant de l’inévitable : la prise de poids à mesure que nous vieillissons avec grâce. C’est comme un forfait, soutenu par la science et tout, mais attendez : il ne s’agit pas seulement de notre métabolisme qui fait une sieste.
Il y a plus que ça. Des facteurs comme vivre grand (bonjour, augmentation de la richesse), les emplois de bureau qui nous collent aux chaises, la réduction du mojo d’entraînement et même la perte musculaire rejoignent la fête du gain de poids / de l’obésité.
Oui, nos muscles brûlent les aliments plus rapidement que Flash. Entre 20 et 50 ans, la plupart d’entre nous prenons environ 15 kg (soit 32 livres en unités de liberté), et c’est juste un à deux livres par an en moyenne.
Approche soutenue par la science pour une perte de poids durable
Le Dr Giles Yeo nous donne les codes de triche ultimes pour une perte de poids durable. C’est comme notre propre chasse au trésor soutenue par la science. Alors, voici la recette secrète : viser environ 16 % de notre énergie quotidienne à provenir des protéines.
Maintenant, pour ne pas submerger ces reins, ajoutez jusqu’à 30 grammes de fibres par jour pour la santé globale. Enfin, limitez les sucres ajoutés à 5 % ou moins de l’apport énergétique quotidien.
Maintenant que nous avons nos chiffres magiques, il est temps de les mettre au travail. Incorporez ce trio – 16 % de protéines, 30 grammes de fibres et 5 % ou moins de sucres ajoutés – à votre alimentation unique.
C’est une question d’équilibre et de trouver ce qui fonctionne le mieux pour vous. N’oubliez pas qu’il ne s’agit pas seulement de perdre du poids ; il s’agit de lutter contre l’obésité et d’adopter un mode de vie plus sain et plus heureux.
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