5 bienfaits surprenants pour la santé de manger des raisins secs dorés au lieu de raisins secs ordinaires
Les raisins secs dorés sont depuis longtemps une collation savoureuse et saine. Les gens les aiment parce qu’ils sont moelleux et naturellement sucrés, et ils donnent à n’importe quelle recette un goût parfait.
Connus pour leur goût unique, les raisins secs dorés offrent une gamme de bienfaits surprenants pour la santé qui manquent aux raisins secs ordinaires. Ils regorgent de fibres, de vitamines et de minéraux. De plus, ils constituent une excellente source d’énergie et peuvent vous aider à vous sentir rassasié et satisfait.
Ainsi, que vous les dégustiez directement du sac ou que vous les utilisiez pour les ajouter à votre bol de céréales préféré, les raisins secs dorés sont gagnant-gagnant. Savoureux et bon pour le corps, que demander de plus ?
Pourquoi devriez-vous grignoter ces raisins secs dorés ?
1) Avoir plus de fibres que les fibres ordinaires
Les fibres sont importantes car elles vous aident à vous sentir rassasié après un repas, ce qui signifie que vous ne serez pas tenté de trop manger plus tard. Ces raisins secs regorgent de fibres qui maintiendront votre glycémie stable. De plus, vous ne ressentez pas de pics d’énergie suivis de chutes lorsque vous mangez des aliments riches en sucre ou en graisses (ce qui peut conduire à trop manger).
Les fibres vous aident non seulement de nombreuses façons, mais elles peuvent également réduire votre risque de cancer du côlon. Pour ce faire, il adhère aux toxines présentes dans votre intestin et les empêche de pénétrer dans votre circulation sanguine et de nuire à d’autres parties de votre corps.
2) Les raisins dorés sont riches en antioxydants
Les antioxydants sont des composés sains qui aident à protéger votre corps des dommages causés par les radicaux libres. Ces molécules sont produites lorsque vous respirez, bougez et mangez de la nourriture. On peut également les retrouver dans l’environnement, comme la pollution ou la lumière du soleil.
Grâce aux antioxydants, les radicaux libres sont neutralisés avant qu’ils n’aient la possibilité d’endommager vos cellules, ce qui peut entraîner des maladies comme le cancer et les maladies cardiovasculaires. De nombreux fruits et légumes contiennent naturellement des antioxydants, mais les raisins secs dorés en ont la concentration la plus élevée. Puisqu’ils sont moins transformés pendant la production, davantage de nutriments restent intacts après la transformation.
3) Les raisins secs dorés contiennent moins de sucre que les raisins secs ordinaires
Lorsqu’il s’agit de sécher les raisins, la méthode privilégiée est le séchage au soleil. Il conserve cette douceur naturelle, mais il augmente également les niveaux de sucre dans ces raisins secs.
Les raisins secs dorés sont généralement séchés à la chaleur plutôt qu’au soleil, ils contiennent donc moins de calories et moins de sucre que leurs homologues plus foncés. Ils contiennent également plus de fibres, environ 2 grammes par tasse, contre 1 gramme pour les raisins secs ordinaires, ce qui peut vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps et à éviter de trop manger !
4) Sont plus susceptibles d’être biologiques
Ces raisins secs sont plus susceptibles d’être biologiques, ce qui signifie qu’ils sont cultivés sans pesticides, sans engrais synthétiques ni organismes génétiquement modifiés. Ils ne peuvent pas non plus être irradiés ou cultivés sous des lumières artificielles (c’est ainsi que sont fabriqués les raisins secs ordinaires).
Ils ont également tendance à contenir moins de calories que leurs homologues bruns, car ils sont plus petits et contiennent moins de sucre, ce qui est une bonne chose si vous essayez de perdre du poids !
En fait, une portion de raisins secs dorés ne contient qu’environ la moitié de la quantité de vitamines A et C qu’une portion de raisins ordinaires.
5) Vous aide à évacuer facilement les selles
Les raisins dorés sont également bons pour la digestion. Ils contiennent plus de fibres insolubles que les raisins secs ordinaires, ce qui aide à maintenir votre système digestif en bonne santé en prévenant la constipation et la diarrhée.
L’excrétion fait naturellement partie de la vie. C’est une façon pour notre corps d’éliminer les déchets que nous produisons chaque jour. Nous avons tous besoin d’excréter au moins une ou deux fois par jour, mais peut-être que vous n’éliminez pas autant que vous le devriez, ou peut-être même pas du tout !
Cela pourrait signifier que quelque chose ne va pas avec votre système digestif (comme la constipation), ou peut-être qu’il se passe autre chose, comme le stress ou d’autres problèmes de santé comme le SCI (syndrome du côlon irritable ) .
En conclusion, manger des raisins secs dorés est un excellent moyen de bénéficier des bienfaits des raisins secs sans avoir à en manger autant. Ils sont également un peu plus sucrés que les raisins secs ordinaires, donc si vous recherchez quelque chose de sucré mais que vous ne voulez pas trop de sucre, alors ceux-ci pourraient être votre meilleure option !
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