Avantages de la boisson aux graines de basilic et comment la préparer

La boisson aux graines de basilic a récemment gagné en popularité en raison de ses avantages étonnants. Les graines de basilic ressemblent aux graines de chia en apparence, mais elles sont légèrement plus grosses que les graines de chia.

Les deux variations alimentaires les plus notables sont que les graines de chia contiennent moins de fibres et plus de deux fois plus d’acides gras oméga-3 que les graines de basilic. Une fois trempées, les graines de chia et de basilic gonflent et gélifient.

Faire tremper les graines de basilic dans l’eau donne une boisson appelée eau de graines de basilic, parfois appelée boisson ou boisson aux graines de basilic. Pour préparer une boisson fraîche et savoureuse, l’eau des graines de basilic est fréquemment combinée avec différents fruits, sucres et parfois herbes.

Avantages de la boisson aux graines de basilic

Les graines de basilic aident à lutter contre la constipation, offrent un regain d’énergie constant et facilitent le processus de détoxification du corps. La boisson aux graines de basilic est parfaite à préparer lorsque vous avez chaud, que vous êtes pressé ou en déplacement. Les graines vous apportent de la nutrition et la boisson intelligemment complétée vous apporte des électrolytes.

1) Santé digestive

Le mucilage, une matière gélatineuse présente dans les graines de basilic, se dilate lorsqu’il est immergé dans l’eau. Cette texture, qui ressemble à du gel, facilite la régularité des selles et éloigne la constipation, ce qui facilite la digestion.

2) Bon pour la peau

La consommation régulière de boissons aux graines de basilic peut potentiellement améliorer l’apparence de la peau, car elles constituent une bonne source de vitamines et de minéraux qui favorisent une peau saine.< /span>

3) Riche en antioxydants

Les antioxydants présents dans les graines de basilic peuvent aider à protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres. Cela pourrait contribuer à maintenir la santé générale et à prévenir les maladies chroniques.

4) Bon pour le cœur

Les graines de basilic contiennent des antioxydants appelés polyphénols qui ont été associés à une incidence plus faible de maladies cardiovasculaires. Ils soutiennent une fonction cardiaque normale et aident à maintenir des niveaux de cholestérol sains.

5) Gestion du poids

La teneur élevée en fibres des graines de basilic favorise une sensation de satiété, ce qui réduit les fringales et les excès alimentaires. Il favorise également une absorption efficace des nutriments et un système digestif sain, éléments essentiels au maintien d’un poids santé.

6) Fournit de l’hydratation

Les graines de basilic produisent une couche gélatineuse autour d’elles lorsqu’elles sont trempées dans l’eau, ce qui peut aider à maintenir les fluides corporels. Cela en fait une garniture très appréciée pour les boissons en été.

Comment préparer une boisson aux graines de basilic ?

Ingrédients:

• 1 cuillère à soupe de graines de basilic
• 1 tasse d’eau ou votre choix de liquide (eau de coco, jus de fruit ou eau plate)
• Édulcorant (facultatif)
• Tranches de citron ou de lime (facultatif)
• Feuilles de menthe pour la garniture (facultatif)

Instructions:

• Transférez les graines de basilic dans une tasse.
• Bien mélanger après avoir ajouté l’eau.
• Laissez tremper les graines quinze à vingt minutes. L’eau sera absorbée par eux, créant une couche gélatineuse.
• Ajoutez de l’eau supplémentaire ou votre liquide préféré aux graines une fois qu’elles ont gonflé et gélifié à la bonne consistance.
• Utilisez du miel ou du sirop d’agave, ou tout autre sirop pour le rendre plus sucré.
• Pour une touche piquante, ajoutez des tranches de citron ou de citron vert.
• Garnissez-le de feuilles de menthe et servez froid.

Il est à noter que peu d’études scientifiques ont été menées sur les bienfaits précis de la boisson aux graines de basilic pour la santé. En consommer avec modération dans le cadre d’une alimentation équilibrée est toujours préférable, comme avec tout autre aliment ou boisson. Il est préférable de parler à un professionnel de la santé avant de procéder à des ajustements alimentaires si vous avez des problèmes de santé particuliers.