Du quinoa aux patates douces : les meilleurs glucides sains pour perdre du poids

Du quinoa aux patates douces : les meilleurs glucides sains pour perdre du poids

Les glucides sont une importante source d’énergie, il est donc important de manger des glucides sains pour perdre du poids. Certains aliments riches en glucides sont sains pour vous et vous aideront à perdre du poids et d’autres non. La meilleure façon d’obtenir des aliments riches en calories qui ne vous feront pas prendre de poids est de trouver des glucides sains pour perdre du poids.

Voici quelques glucides sains préférés qui vous donneront un regain d’énergie et ne vous feront pas vous sentir ballonné :

Bons glucides pour perdre du poids

1) Quinoa

le quinoa a un faible index glycémique.  (image via unsplash / pierre)
le quinoa a un faible index glycémique. (image via unsplash / pierre)

Le quinoa est une excellente source de protéines et il est également considéré comme un grain entier. Il a un faible indice glycémique, ce qui signifie qu’il ne fera pas grimper votre glycémie puis s’effondrer.

Le quinoa est sans gluten et si vous évitez le gluten parce que vous y êtes sensible ou que vous souffrez de la maladie coeliaque, cela peut être important.

2) Patates douces

Les patates douces sont des glucides sains pour la perte de poids car elles sont riches en fibres, ce qui vous aide à vous sentir rassasié et satisfait. Ils contiennent également des nutriments comme la vitamine C et le bêta-carotène (une forme de vitamine A), qui sont tous deux importants pour la fonction immunitaire.

les patates douces peuvent vous aider à vous sentir rassasié et rassasié.  (image via unsplash / rajesh)
les patates douces peuvent vous aider à vous sentir rassasié et rassasié. (image via unsplash / rajesh)

Bien que les patates douces soient des pommes de terre blanches féculentes, elles ont beaucoup plus de valeur nutritive que leurs homologues blanches. Par exemple:

  • Une tasse de pomme de terre blanche cuite contient environ 110 calories ; une tasse de patates douces cuites contient 80 calories – et c’est avant d’ajouter de la graisse ou tout autre ingrédient !

3) Flocons d’avoine

La farine d’avoine est une bonne source de fibres et de glucides sains pour la perte de poids, ce qui peut vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps. Il est également riche en vitamines B et en fer, ce qui peut augmenter votre niveau d’énergie.

l'avoine réduit le risque de maladie cardiaque.  (image via unsplash / jocelyne)
l’avoine réduit le risque de maladie cardiaque. (image via unsplash / jocelyne)

L’avoine est également riche en antioxydants, ce qui peut réduire le risque de maladie cardiaque et de cancer. Enfin, ils sont faibles en calories – une portion d’une demi-tasse ne contient que 110 calories !

4) Riz complet

Le riz brun est un glucide complexe qui peut vous aider à vous sentir rassasié et satisfait. C’est aussi une bonne source de fibres, qui aide votre corps à absorber plus efficacement d’autres nutriments. Le riz brun contient du magnésium et du manganèse, deux minéraux qui aident à réguler la tension artérielle et la glycémie.

le riz brun est meilleur que le riz blanc.  (image via unsplash / david)
le riz brun est meilleur que le riz blanc. (image via unsplash / david)

Le riz brun peut être meilleur pour la perte de poids que le riz blanc car il contient moins d’amidon, un type de glucide qui augmente rapidement la glycémie et plus de fibres par portion.

5) Pâtes de grains entiers

Les pâtes de grains entiers sont un excellent choix pour perdre du poids, car elles sont rassasiantes et vous permettront de vous sentir rassasié plus longtemps. Cela signifie que vous serez moins susceptible de grignoter des aliments malsains plus tard dans la journée.

Les pâtes de grains entiers contiennent également plus de nutriments que les pâtes ordinaires, ce qui en fait une option plus saine dans l’ensemble. Il est riche en fibres et contient des vitamines B, du fer et du magnésium, tous essentiels à une bonne santé !

riche en fibres.  (image via unsplash / davide)
riche en fibres. (image via unsplash / davide)

En plus d’être bonnes pour votre tour de taille et votre santé cardiaque, les pâtes à grains entiers telles que les raviolis sont riches en nutriments et moins caloriques que les autres types de pâtes, elles sont donc parfaites si vous voulez quelque chose de nutritif mais aussi peu calorique.

Les glucides sains pour la perte de poids sont une partie essentielle de tout régime

En incorporant ces cinq glucides sains pour la perte de poids dans vos repas, vous pouvez augmenter votre apport en nutriments, réguler votre glycémie et vous sentir rassasié et satisfait.

Alors la prochaine fois que vous planifiez un repas, pensez à ajouter du quinoa, des patates douces, du riz brun, de l’avoine ou des pâtes au quinoa dans votre assiette.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *