Rappel de saucisses de Johnsonville : raison, variété concernée, numéro d’établissement concerné et autres détails explorés

Rappel de saucisses de Johnsonville : raison, variété concernée, numéro d’établissement concerné et autres détails explorés

Johnsonville, LLC a émis un rappel à l’échelle nationale pour plus de 42 000 livres de saucisses de porc prêtes à manger (RTE) « Beddar avec Cheddar » en raison d’un problème de contamination par des matières étrangères. Il est à craindre que les produits rappelés contiennent de minuscules brins de fibres de plastique noir.

Annoncé le jeudi 15 juin, le rappel volontaire a été initié après que l’établissement eut reçu des signalements de contamination par le biais d’une plainte d’un client. Les produits rappelés ont été vendus dans certaines régions des États-Unis.

Les saucisses prêtes à manger rappelées peuvent contenir de fins brins de fibres de plastique noir (Image via FSIS)
Les saucisses prêtes à manger rappelées peuvent contenir de fins brins de fibres de plastique noir (Image via FSIS)

À l’heure actuelle, ni les services de sécurité et d’inspection des aliments des États-Unis (FSIS) ni l’établissement n’ont reçu de rapports d’infections ou de décès concernant la consommation des produits de saucisses prêtes à consommer rappelés. Cependant, les clients sont priés de ne pas consommer le produit et de le jeter directement.

Tout ce que vous devez savoir sur le rappel de saucisses prêtes à manger de Johnsonville

Selon l’avis de rappel publié sur le site Web des services de sécurité et d’inspection des aliments des États-Unis (FSIS), le rappel concerne près de 42 062 livres de produits de saucisses de porc prêtes à consommer (RTE) « Beddar avec cheddar ». Craignant d’être contaminés par des matières étrangères, à savoir de fins brins de fibres de plastique noir, les produits concernés ont été vendus partout aux États-Unis.

Fabriqués par Johnsonville, LLC de Sheboygan Falls, Wisconsin, les produits concernés ont été vendus par de grands détaillants au Texas , au Kansas, au Nebraska, à l’Iowa, à l’Oklahoma, au Missouri, au Colorado et au Dakota du Nord. Vendus dans des emballages sous vide, les produits prêts-à-manger rappelés portent la marque d’inspection de l’USDA avec le numéro d’établissement « EST. 34224. »

Fabriqués le 26 janvier 2023, les produits concernés étaient vendus en 14 oz. paquets, et ont été étiquetés comme « Johnsonville BEDDAR avec des liens de saucisse fumée CHEDDAR FABRIQUÉS AVEC 100% DE PORC DE PREMIÈRE QUALITÉ. » Les clients peuvent reconnaître les produits concernés en recherchant la « meilleure date de péremption » du 07/11/2023 C35 imprimée au dos de l’emballage.

Bien qu’il n’y ait eu aucun rapport confirmé d’infections ou de décès concernant la consommation des produits rappelés, le FSIS et Johnsonville, LLC exhortent les clients à ne pas consommer les produits de quelque manière que ce soit. Les produits concernés peuvent être soit jetés dans une poubelle fermée, soit rapportés au magasin d’achat pour remboursement .

Les saucisses prêtes à consommer rappelées ne doivent en aucun cas être consommées (Image via FSIS)
Les saucisses prêtes à consommer rappelées ne doivent en aucun cas être consommées (Image via FSIS)

Les consommateurs qui pourraient avoir des doutes et des questions sur le rappel des saucisses prêtes à manger peuvent contacter Amanda Fritsch, coordonnatrice des relations avec les consommateurs de Johnsonville, LLC, au 888-556-2728. Ils peuvent également joindre l’établissement par e-mail envoyé à – [email protected]

Conformément aux directives de la politique de conformité de la FDA, les produits alimentaires contaminés par des particules étrangères peuvent provoquer des blessures internes si les particules étrangères sont de nature dure ou tranchante. Les particules de telles propriétés peuvent finir par provoquer des lacérations et des perforations dans les parties internes sensibles du corps, notamment la langue, les intestins, la gorge, les gencives, la bouche, l’estomac, le tube alimentaire, etc.

Certaines matières étrangères qui ont subi un traitement chimique peuvent également entraîner un empoisonnement chimique et d’autres infections dans de rares cas. Cependant, de tels incidents ne sont possibles que si les particules étrangères avalées ont une taille totale de 7 millimètres ou plus.

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