Dévoiler les bienfaits surprenants pour la santé des raisins noirs   

Connaissez-vous les incroyables bienfaits du raisin noir ? Sinon, cet article est pour vous. Nous avons répertorié ici certains des avantages les plus notables du raisin noir pour la santé qui ne manqueront pas de vous inciter à ajouter le fruit à votre alimentation.

Les raisins noirs sont des fruits sucrés, petits et nutritifs qui sont appréciés pour leur couleur pourpre intense. Ils regorgent d’antioxydants puissants ainsi que d’autres nutriments qui font du fruit un complément sain à tout régime alimentaire.

La couleur noir violacé unique des raisins noirs provient des anthocyanes, un antioxydant très important qui est également responsable de la coloration d’autres légumes et fruits bleus, noirs et violets comme les aubergines, les myrtilles et les mûres.

Nutriments dans les raisins noirs

Les nutriments contenus dans le fruit comprennent des antioxydants comme les polyphénols et une variété de minéraux et de vitamines. Le raisin noir contient également 82 % d’eau, ce qui en fait un fruit peu calorique et idéal pour un régime amaigrissant.

130 grammes de raisins noirs sans pépins contiennent les nutriments suivants :

Protéines : 1 gramme

Calories : 90

Fibre : 1 gramme

Graisse : 1 gramme

Glucides : 24 grammes

Fer : 2 % de la valeur quotidienne

Vitamine A : 11 % de la valeur quotidienne

Vitamine C : 17 % de la valeur quotidienne

Le fruit est également riche en potassium, cuivre, manganèse et vitamine K.

Avantages pour la santé des raisins noirs

Voici un aperçu de certains des avantages les plus étonnants des raisins noirs :

Chargé d’antioxydants

L’un des avantages les plus évidents des raisins noirs est leurs propriétés antioxydantes. En fait, certaines variétés de raisins noirs ont beaucoup plus d’antioxydants que les raisins rouges et verts.

Les antioxydants aident à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs et offrent également une protection contre des maladies comme les problèmes cardiaques et les cancers. Un antioxydant important dans les raisins noirs est le resvératrol, qui est lié à la santé du cerveau et du cœur. Il aide également le corps à lutter contre l’inflammation et les virus.

Ralentir Alzheimer

Les avantages pour la santé des raisins noirs incluent également le ralentissement de la progression de la maladie d’Alzheimer. Les antioxydants resvératrol contenus dans les raisins noirs sont associés à un risque moindre de perte de mémoire chez les personnes âgées.

Plusieurs études ont également suggéré que le resvératrol pourrait améliorer la mémoire et le fonctionnement général du cerveau.

Favorise la santé de la peau

Les bienfaits du raisin noir pour la peau incluent la protection de la peau contre les effets nocifs du soleil et des rayons UV.

Au fil du temps, ces problèmes provoquent des problèmes de peau comme l’œdème, les coups de soleil et l’hyperpigmentation et, dans certains cas, entraînent également un cancer de la peau . Les antioxydants contenus dans les raisins noirs éliminent les cellules cancérigènes et fournissent également un remède contre des problèmes comme l’acné.

Bon pour l’obésité

Le resvératrol et d’autres composés antioxydants contenus dans les raisins noirs peuvent lutter contre l’obésité et aider à gérer votre poids. On pense qu’un composé du raisin noir, appelé ptérostilbène, a des effets anti-obésité et aide le corps à produire de l’énergie et à améliorer les bactéries intestinales.

Peut soutenir le fonctionnement du cœur

La réduction des maladies cardiaques et le soutien du fonctionnement général du cœur font également partie des avantages notables des raisins noirs. Les antioxydants présents dans le fruit ont été associés à un risque moindre de problèmes cardiaques comme les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques.

Des études suggèrent également que l’ajout de raisins noirs à votre alimentation peut réduire la raideur artérielle du cœur, ce qui gère davantage la pression artérielle et le flux sanguin. Les anthocyanes des raisins noirs peuvent également aider à réduire le mauvais cholestérol .

Aide à gérer le diabète

On dit également que le resvératrol dans les raisins noirs améliore la sensibilité à l’insuline dans le corps.

Cela permet au corps d’utiliser le glucose plus efficacement et de réduire également le taux de sucre dans le sang. Les raisins noirs ont également un faible indice glycémique , censé améliorer et gérer les symptômes inconfortables du diabète.

Le raisin noir est un fruit polyvalent qui peut être associé à une variété d’autres aliments. Vous pouvez les ajouter à vos salades et smoothies ou les utiliser dans vos recettes de desserts.

Bien que le fruit soit sans danger et puisse être consommé régulièrement, gardez à l’esprit que les composés présents dans les raisins noirs peuvent affecter la coagulation du sang. Donc, si vous souffrez de saignements, limitez votre consommation ou consultez un médecin avant d’ajouter des raisins noirs à votre alimentation.