7 façons simples de tirer le meilleur parti des restes de nourriture

7 façons simples de tirer le meilleur parti des restes de nourriture

Si vous cherchez à faire preuve de créativité, vous avez sûrement réfléchi à ce que vous pouvez faire avec les restes de nourriture. Les restes de nourriture sont différents des déchets alimentaires, et nous rencontrons souvent beaucoup de ces restes à la maison ou dans les cafés, qui peuvent être recyclés ou utilisés d’une manière que nous n’aurions jamais imaginée.

Le recyclage est important, et même après s’être débarrassé des déchets alimentaires, il nous reste ces restes ou restes. On peut réduire les déchets en épluchant moins les légumes ou en utilisant les graines pour faire pousser plus de plantes dans le jardin au lieu de les jeter. Si vous êtes un mangeur de viande, vous pouvez utiliser les restes de viande ou d’os pour faire du bouillon.

Comment utiliser les restes de nourriture ?

Voici 7 façons d’utiliser les restes de nourriture à la maison.

1. Repas pour chien

Faites plaisir à votre chien avec le bouillon d'os (Image de Kabo/Unsplash)
Faites plaisir à votre chien avec le bouillon d’os (Image de Kabo/Unsplash)

Avec les restes d’os de la viande que vous consommez, vous pouvez préparer un repas pour votre chien à la maison en faisant cuire les os dans une cuisinière et en y ajoutant du vinaigre. Une fois que les os sont suffisamment mous pour votre animal, vous pouvez les mettre dans un bouillon et le nourrir car il adorera le goût et en tirera également de la nutrition.

2. Compostage

Le compostage peut être effectué avec les restes (Image de Jonathan Kemper/Unsplash)
Le compostage peut être effectué avec les restes (Image de Jonathan Kemper/Unsplash)

Le compostage des restes de cuisine peut être un excellent moyen de nourrir vos plantes en leur apportant plus de minéraux. Une fois que vous avez récupéré les restes de fruits et légumes, il vous suffit de les sortir dehors dans votre jardin et de les enterrer. Une fois décomposé, il nourrira le sol, et vous verrez fleurir votre jardin.

Assurez-vous simplement de séparer tout type de restes de produits laitiers ou de viande de tout ce qui est huileux, car cela pourrait nuire au processus de compostage. Ayez également un bon équilibre de déchets verts et de déchets bruns pour un mélange parfait de compost.

3. Faites repousser vos légumes

Faites repousser vos légumes en utilisant les racines (Image de Sandie Clarke/Unsplash)
Faites repousser vos légumes en utilisant les racines (Image de Sandie Clarke/Unsplash)

Vous pouvez économiser de l’argent en utilisant les restes de nourriture de votre cuisine pour faire pousser plusieurs légumes comme des pommes de terre, des choux et du céleri. Commencez simplement par prendre les racines et les planter dans un endroit où le sol est fertile et où il y a suffisamment d’eau et suffisamment de soleil pour le processus de croissance.

Assurez-vous également de choisir la bonne section de la plante que vous souhaitez cultiver avant de l’enterrer et de commencer à l’arroser. Dans certains cas, ce seront les graines dont vous aurez besoin pour repousser, et dans d’autres, les tiges de la plante.

4. Préparez un bouillon de légumes

Utilisez du bouillon de légumes pour préparer vos soupes préférées (Image de Bluebird Provisions/Unsplash)
Utilisez du bouillon de légumes pour préparer vos soupes préférées (Image de Bluebird Provisions/Unsplash)

Pour faire du bouillon de légumes, vous pouvez utiliser les différents dessus, dessous, tiges et peaux que vous jetez habituellement. Prenez un sac ziplock et rangez-y les restes. Une fois le sac plein, vous pouvez prendre les déchets et les faire bouillir dans l’eau car vous avez maintenant suffisamment de matière pour fabriquer le stock.

Une fois l’ébullition terminée, il suffit de retirer l’excès d’eau en l’égouttant et votre bouillon est prêt. Vous pouvez également le conserver au congélateur une fois refroidi, si vous ne souhaitez pas utiliser le tout d’un coup pour réaliser vos soupes préférées ou d’autres recettes.

5. Pour le nettoyage de la peau

Utilisez des masques fabriqués à partir de restes de nourriture pour de meilleurs résultats (Image de speckfechta /Unsplash)
Utilisez des masques fabriqués à partir de restes de nourriture pour de meilleurs résultats (Image de speckfechta /Unsplash)

Vous pouvez fabriquer différents masques pour le visage à partir d’écorces de fruits ou de légumes, car ils peuvent améliorer l’état de votre peau et ne contiennent aucun type de minéraux habituellement présents dans les produits de beauté.

La peau d’orange ou la peau de tomate peuvent être utilisées sur le visage et le corps pour éliminer le bronzage et la saleté et également pour hydrater la peau.

6. Smoothies

Les smoothies peuvent être préparés à partir de restes de nourriture comme des fruits partiellement pourris ou à moitié mangés (Image de Denis Tuksar/Unsplash)
Les smoothies peuvent être préparés à partir de restes de nourriture comme des fruits partiellement pourris ou à moitié mangés (Image de Denis Tuksar/Unsplash)

Les déchets ou restes de fruits peuvent prendre la forme de fruits à moitié consommés ou de fruits trop mûrs, que nous avons tendance à jeter. Au lieu de les jeter, vous pouvez en faire un smoothie aux fruits.

Cela vous rendra non seulement en bonne santé, mais vous permettra également de vous sentir mieux, car vous gaspillerez moins et tirerez le meilleur parti de ces restes.

7. Faire du vinaigre

Les restes de nourriture peuvent être fermentés pour faire du vinaigre à la maison (Image de Towfiqu Barbhuiya/Unsplash)
Les restes de nourriture peuvent être fermentés pour faire du vinaigre à la maison (Image de Towfiqu Barbhuiya/Unsplash)

Le vinaigre peut être fabriqué à partir de restes de nourriture, notamment de fruits et de légumes, en très peu de temps et peut également être conservé pendant des années. Vous pouvez prendre tous les restes de fruits et les faire fermenter dans un récipient en verre. Une fois le vinaigre prêt, vous pouvez rehausser sa saveur en le conservant dans un endroit frais et sec de votre maison.

N’oubliez cependant pas de remplir la bouteille jusqu’au bord, car cela éliminera l’excès d’oxygène.

Alors, la prochaine fois avant de jeter les restes de nourriture , réfléchissez-y à deux fois et envisagez de les utiliser pour votre prochain repas et boisson ou même pour le compostage. Il est toujours préférable de recycler et d’être un ami de notre planète.

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