Puis-je manger des œufs pour perdre du poids ?

Manger des œufs pour perdre du poids n’est pas un concept nouveau. Les nutritionnistes, médecins et experts de Manu parlent depuis longtemps de cet avantage des œufs.

Les œufs fournissent des protéines de haute qualité, des lipides sains, des vitamines et des minéraux. Les acides aminés contenus dans les œufs ont une valeur biologique élevée et sont optimaux pour le gain musculaire et la réparation des tissus.

Les œufs sont étonnants en ce qui concerne leur valeur nutritive, mais peut-on manger des œufs pour perdre du poids ? Dans cet article, nous expliquons comment les œufs et la perte de poids peuvent aller de pair dans un régime.

Manger des œufs le soir pour perdre du poids : est-ce efficace ?

La perte de poids dépend de divers facteurs et les protéines peuvent jouer un rôle clé dans la perte de graisse.

Les protéines peuvent réduire la sensation de faim et les fringales inutiles, réduisant ainsi l’apport calorique global. Utiliser des œufs pour perdre du poids peut offrir les mêmes avantages. Cependant, avoir des œufs la nuit ou le jour donne des résultats similaires. N’hésitez pas à les consommer à tout moment.

Les œufs et autres aliments riches en protéines peuvent augmenter le taux métabolique et la dépense énergétique. Le profil faible en glucides des œufs les rend idéaux pour perdre de la graisse. Selon le ministère américain de l’Agriculture, cent grammes d’œufs contiennent :

• Calories : 155 kcal
• Protéines : 12,6 grammes
• Glucides : 1,12 grammes
• Matière grasse : 10,6 grammes
• Choline : 294 mg
• Vitamine D : 87 UI
• Cholestérol : 373 mg

Les œufs fournissent de la vitamine D hautement biodisponible et du bon cholestérol, qui agit comme précurseur de diverses hormones dans le corps, notamment la vitamine D, le cortisol, la testostérone et les œstrogènes.

Vous pouvez observer que 100 grammes d’œufs contiennent un maigre 1,12 gramme de glucides, ce qui les rend idéaux pour perdre du poids et pour être inclus dans le régime cétogène . Si vous utilisez des œufs pour perdre du poids, n’oubliez pas d’utiliser des œufs frais pour une meilleure santé.

Puis-je manger des œufs pour perdre du poids ? Oeufs et perte de poids

Les œufs peuvent être utilisés pour préparer diverses collations à faible teneur en glucides et respectueuses du céto . Manger des œufs pour perdre du poids est efficace, car les œufs ne contiennent pas de glucides.

Tous les glucides produisent du glucose, ce qui entraîne une augmentation du taux d’insuline dans le corps. Les pics d’insuline sont le principal facteur responsable de la prise de graisse, et les aliments riches en protéines peuvent être considérés comme la meilleure alternative aux aliments riches en glucides.

Les graisses saines contenues dans les œufs contribuent également à la perte de graisse, car elles ne déclenchent pas de pics d’insuline.

Les œufs durs sont-ils bons pour perdre du poids ?

Les œufs peuvent être cuits de différentes manières, et les œufs bouillis sont parmi les plus populaires.

Les œufs brouillés , les omelettes et les plats au plat nécessitent de l’huile pour être cuits. Cependant, les œufs durs et les œufs pochés dans l’eau sont exempts de toute huile ajoutée et ne contiennent que de la graisse naturelle du jaune.

Utiliser des œufs durs pour perdre du poids est une très bonne idée pour commencer. Les œufs durs conviennent mieux à un régime hypocalorique et peuvent aider à réduire l’apport calorique global. Utiliser des œufs pour perdre du poids est la meilleure idée dans tout type de régime. Le régime aux œufs durs recommande la consommation d’œufs durs tout au long de la journée.

Voici une recette savoureuse à base d’œufs durs :

Ingrédients

• 2 cuillères à soupe de persil finement haché
• 2 cuillères à soupe de coriandre, finement hachée
• 2 cuillères à soupe de céleri, finement haché
• 3 cuillères à soupe d’oignon finement haché
• 2 cuillères à soupe de feuilles d’aneth, finement hachées
• 3 cuillères à soupe de ciboulette finement hachée

Pansement

• 4 cuillères à soupe de mayonnaise aux œufs
• 2 cuillères à café de jus de citron
• 2 cuillères à café de moutarde (n’importe quelle moutarde forte)
• 1 cuillère à café de paprika en poudre
• 1/2 cuillère à café de sel (sel marin ou sel noir)
• 1/2 cuillère à café de poivre moulu
• 1 gousse d’ail, hachée (facultatif)

Instructions

• Épluchez et hachez les œufs durs et placez-les dans un bol à mélanger.
• Ajoutez la coriandre finement hachée, le céleri, les tranches d’oignon, l’ail, l’aneth et la ciboulette.
• Versez la vinaigrette et mélangez délicatement le mélange avec une cuillère. Servir frais.

Vous pouvez également préparer des œufs en purée pour un sandwich aux œufs en utilisant la même vinaigrette. Dans un régime cétogène ou tout autre régime pauvre en glucides , la quantité d’œufs n’a pas d’importance. Cependant, si vous êtes allergique aux œufs ou si vous n’êtes pas sûr de pouvoir inclure des œufs pour perdre du poids, consultez un nutritionniste pour obtenir des conseils.

Indranil Biswas est nutritionniste et entraîneur personnel diplômé en diététique et entraînement personnel avec une spécialisation en nutrition sportive et en musculation.

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